| A lavagem, feita sobre as mesas
alimentadoras, retira matérias estranhas à planta, como terra,
areia etc., para a obtenção de um caldo de melhor qualidade e
aumento da vida útil dos equipamentos. A lavagem nunca é feita
na cana picada, pois provocaria um arraste muito grande de
sacarose pela água.
Com o aumento da mecanização das lavouras há uma forte tendência
de redução, ou mesmo, eliminação do sistema de limpeza da cana
com água. A alternativa é a introdução de sistemas de limpeza a
seco, que permitem a remoção de impurezas minerais e parte das
impurezas vegetais, resultado da colheita mecanizada ou da
colheita de cana crua.
|
